Ваниль стручковая, фото

Ваниль стручковая

Артикул: 000000517
 
Нет в наличии
Вес упаковки
  • 50 гр.
  • 100 гр.
  • 250 гр.
  • 500 гр.
  • 1000 гр.
  • -

Цена за 1 шт

Количество Кол-во
- +

Ваниль стручковая – это натуральная пряность, которая обладает удивительным, сладким, стойким ароматом. Такую ваниль изготавливают из недозрелых зеленых плодов растения лианы семейства Орхидей. Стручки ванили ошпаривают кипятком и просушивают в течение недели, завернув в шерстяную ткань. После этого они меняют свой внешний вид, становятся тонкими, коричневыми, сморщиваются, на них образуется белый налет. Ваниль сорта бурбон (место сбора остров Мадагаскар) самая дорогостоящая. Стручки ванили хранят в герметично закрытых стеклянных или пластмассовых контейнерах.

Ваниль стручковая: как использовать

Ваниль идеально подходит для выпечки кондитерских изделий: тортов, пирожных, булок, хлеба, печенья. Часто используют ваниль для производства алкогольных напитков. Незаменима эта пряность для изготовления ванильного мороженого и шоколада, пудингов, желе, суфле, муссов и т.д. Палочки ванили обладают горьким вкусом, поэтому добавлять ее в блюдо нужно крайне внимательно и осторожно.

Ваниль стручковая: польза и вред

Калорийность ванили составляет 287 ккал на 100 г продукта. Благодаря содержащимся в ванили витаминам, макро- и микроэлементам ее применяют для нормализации функции пищеварительной системы и кислотности желудочного сока, при стрессах, депрессии, потере аппетита, бессоннице и др. Вред ваниль может принести только в случае индивидуальной непереносимости.

Где купить стручковую ваниль в СПб

Всем, кто не знает, где купить палочки ванили высшего сорта в СПб, рекомендуем обращаться в интернет-магазин «Extra Spices». У нас сотни клиентов, которые желают купить ваниль оптом по выгодной цене за один кг. Стоимость натуральной ванили стручковой длиной 17-19 см в «Extra Spices» ниже, чем в других магазинах специй, а качество – эталонное. Кроме того, у нас предусмотрена услуга быстрой доставки по России палочек ванили по приемлемой цене.



Ваниль испортилась при хранении в упаковке продавца. часть2
Достоинства:
Качество ванили на высоком уровне!! Присутствует налет белых кристаллов!
Недостатки:
неправильное хранение
Здравствуйте!!!
К качеству ванили нет претензий. Присутствует налет белых кристаллов!
У меня возникли проблемы в следствии длительного хранения (более 3х месяцев).
Во-первых, Вы пишите, что упаковка вакуумная, т.е. из пакета откачивается воздух, у меня приехала обычная герметичная упаковка. В упаковке присутствовал воздух.
Во-вторых, в этих интернатах пишут, что хранить ваниль в холодильнике нельзя - образуется плесень; гугл легко находит это мнение.
Глубоко уважаемый Похлебкин Вильям Васильевич предлагает хранить в сахаре. Для оптового магазине это, конечно, не вариант, но может помочь Вашим покупателям.
Ваниль испортилась при хранении в упаковке продавца
Достоинства:
Качество ванили на высоком уровне
Недостатки:
Ваниль не досушена, влажная
После 3х месячного хранения в герметичной упаковке продавца образовалась плесень, часть стручка пришлось выбросить. Соблюдайте правила хранения.

Спасибо всем, кто оставляет отзывы!
Сегодня Вы сами пишете отзыв, а завтра читаете чужие. Их оставляют такие же ОТЗЫВчивые люди, как Вы.
Отличный товар
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
2