Корень пастернака
Цена: 83 р. за 1 шт
Корень овоща пастернака – это корнеплод двухлетнего растения, которое является дальним родственником сельдерея и моркови. Он отличается сладковатым вкусом и легким приятным ароматом. В смеси других приправ пастернак часто применяют при варке супов и бульонов, тушении мяса и овощей. В пищевой промышленности порошковый и порезанный кусочками корнеплод используется при приготовлении консервов.
Полезные свойства растения пастернак
Корнеплоды пастернака низкокалорийные. Тем не менее, они богаты на следующие полезные вещества:
- витамины (вся группа витаминов В, витамин С, каротин);
- микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор);
- крахмал, клетчатку, пектин, белки, эфирные масла.
Употребление сушеной специи пастернак приносит пользу для дыхательных путей, активности мозга, укрепления ногтей.
Где в СПб купить сушеный корень пастернака
Интернет-магазин специй EXTRA SPICES в Санкт-Петербурге предлагает купить корень пастернака по выгодной цене за 1 кг. Оформить заказ товара можно по телефону или через наш сайт. Мы организуем доставку транспортными компаниями в любую точку России. Также возможен самовывоз.