Шафран - одна из самых дорогих специй в мире, которую получают, высушив рыльца цветков крокуса шафранского. Чтобы получить 1 килограмм приправы, нужно обработать более 200 тысяч цветков, которые цветут всего лишь три дня. Этим и объясняется высокая цена шафрана.
Специя выделяется интенсивным, легко узнаваемым ароматом и вкусом. Шафран применяется в кулинарии для приготовления супов, мясных и рыбных блюд, десертов и напитков. Интересно, что эта приправа хорошо сочетается с молочными продуктами и усиливает их вкус.
Купить шафран стоит не только из-за вкусовых качеств, но и по причине положительного влияния на организм человека. Так, приправа полезна для тех, у кого проблемы со зрением. А еще специя шафран - натуральный антидепрессант, который не вызывает привыкания.
В приправе содержится большое количество полезных витаминов и минералов: цинк, магний, калий, А, В, С и другие. Пряность способствует улучшению работы ЖКТ, очищению организма от токсинов, снятию боли и спазмов, успокоению нервной системы, укреплению иммунитета.
Купить шафран в СПб стоит только у проверенного продавца. Таковым является интернет-магазин специй и приправ Extra Spices. В каталоге представлен весь актуальный ассортимент. Вы можете оформить заказ качественного товара с доставкой в любой город России.