Прованские травы

Прованские травы – это ароматная приправа из средиземноморских пряных трав Юго-Восточной Франции. В классический состав смеси прованских трав будут входить: тимьян, майоран, чабер садовый, перечная мята, шалфей, базилик, орегано (душица), розмарин. Однако, некоторые производители могут подходить к формированию состава специи творчески, и тогда в прованские травы добавляют иные ингредиенты, например, лаванду, лавровый лист и пр.

Прованские травы: применение

Приправа прованские травы широко применяется при приготовлении традиционных блюд не только у средиземноморских и французских кулинаров. Она является неотъемлемым ингредиентом многих хлебобулочных изделий, мясных и рыбных продуктов, бульонов и супов, пряных соусов и овощных салатов мировой кухни.

Каждая пряность, входящая в классический набор прованских трав, имеет свой уникальный аромат и вкус, но они прекрасно дополняют друг друга и, что немаловажно, идеально сочетаются. Поэтому смесь подходит практически ко всем первым и вторым блюдам. 

Прованские травы: где купить в СПб?

Купить приправу прованские травы классической рецептуры и другие элитные специи без усилителей вкуса и глутамата натрия вам предлагает интернет-магазин «EXTRA SPICES». Приобрести качественные пряности из разных уголков мира в розницу и оптом по выгодной цене за 1 кг можно с доставкой по РФ и самовывозом из магазина в СПб.