Базилик

Базилик душистый сушёный – пряность, которую получают, высушивая листья и соцветия однолетнего травянистого растения семейства Яснотковые. Родиной базилика считается Африка и иные тропические регионы Азии.

В своём химическом составе базилик имеет богатый набор различных питательных элементов, витаминов, растительных и минеральных веществ:

• эфирное масло сложного состава;
• витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, С, Е, К, РР;
• макроэлементами: магний, калий, кальций, железо, фосфор, сера, натрий;
• микроэлементами: цинк, селен, марганец, медь и пр.

Базилик устраняет воспалительные заболевания наружных и внутренних органов, снижает частоту возникновения головных болей, оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, обладает бактерицидным действием, антиканцерогенными свойствами и пр.

Сухой базилик сохраняет свой химический состав, все полезные свойства, а также аромат и вкус присущие свежей зелени. Но он более удобен тем, что его можно достать в любое время года.  

На данный момент времени насчитывается более 70 видов базилика. Чтобы заготовить измельченный сухой базилик, подходит только зелёный и фиолетовый (красный) вид.

Сушёный базилик, как приправа, почитается в мировой кулинарии и придаёт блюду удивительный аромат и пряный вкус. Используется базилик для приготовления первых блюд, мяса, рыбы, овощей, мучных блюд, творожных запеканок, соусов, заправок, лимонадов и ликёров.

Базилик сушёный: где купить в Москве и СПб?

Сколько стоит базилик и где его приобрести? Интернет-магазин «EXTRA SPICES» готов предложить широкий ассортиментный ряд качественных товаров, среди которых вы можете найти сушёный базилик (страна происхождения: Египет). Мы сотрудничаем с проверенными поставщиками, чья продукция отвечает всем стандартам качества. У нас вы можете купить базилик в розницу от 100 гр. и оптом по выгодной цене за 1 кг.

Сделав заказ на нашем сайте или по телефону, вы получите сушёный базилик с доставкой курьером, транспортной компанией или Почтой России по СПб, Москве и другим регионам РФ.