Обратный звонок
Транспортный переулок д.1
Богатырский пр. д.7 к.8
Транспортный переулок д.1
Богатырский пр. д.7 к.8
Пажитник молотый, фото

Пажитник молотый

Артикул: 000001031
0
110 р.
В наличии

Цена: 110 р. за 1 шт

Вес упаковки:
  • 100 гр.
  • 250 гр.
  • 500 гр.
  • 1000 гр.
  • -
Кол-во:
- +
Производитель:
Индия
Пищевая ценность:
Белки - 23 г; Жиры - 6.4 г; Углеводы - 33.4 г;
Энергетическая ценность:
323 кКал
Доставка:

Бесплатно от 2500 руб. по Санкт-Петербургу
Бесплатно самовывоз из нашего магазина

По Санкт-Петербургу, в пределах КАД при заказе до 2500 руб. и весом до 5 Кг - стоимость 300 руб., свыше 5 кг - стоимость 400 руб.

Доставка по России транспортными компаниями

Пажитник (хельба, чаман) – что же это такое?

На самом деле названий гораздо больше! В зависимости от региона использования пажитник сенной (научное название) могут также называть: шамбала, фенугрек, хельба, чаман, метхи. На английском языке чаше всего встречаются названия fenugreek, helba, methi. На латыни нашего друга зовут Trigonella foenum-graecum. Мы же остановимся на пажитнике, хельбе и чамане и будем их чередовать, чтобы вы не заскучали.

Наш друг является одним из самых старых культурных лекарственных растений, а также ценным ингредиентом в кулинарном мире. Таким образом в ход идет все – листочки, ростки и семена.

Пажитник – полезные свойства

Чаман содержит фолиевую кислоту, витамин А и витамин С. Он также является кладезью калия, кальция и железа. Семена являются отличным источником витамина К. И вот несколько причин подружиться с ним:

  • Снижает уровень холестерина. Чаман помогает снизить производство холестерина в организме. В особенности липо-белка низкой плотности (LDL или плохой холестерин). Сейчас изучается взаимосвязь между растением и высоким уровнем холестерина. В одном из исследований говорится, что стероидные сапонины в семенах замедляют поглощение холестерина в кишечнике. А также, возможно, замедляет скорость, с которой печень продуцирует вещество.

  • Способствует лактации. Смеси экстракта пажитника помогают увеличить количество вырабатываемого грудью молока. Содержание магния и витаминов в нем, также помогает улучшить качество молока.

  • Контролирует диабет, и снижает уровень сахара в крови. 4HO-Ile, необычная аминокислота, которая встречается только в чамане. Она обладает возможными антидиабетическими качествами, такими как усиление секреции инсулина и повышение чувствительности к инсулину. В индии чаман часто используется, как часть диеты, для пациентов с диабетом.