Кардамон молотый Экстра класс, фото

Кардамон молотый Экстра класс

Артикул: 000001993
0
130 р.
В наличии

Цена: 130 р. за 1 шт

Вес упаковки:
  • 50 гр.
  • 100 гр.
  • 250 гр.
  • 500 гр.
  • 1000 гр.
  • -
Кол-во:
- +
Производитель:
Гватемала
Пищевая ценность:
Белки - 10.8 г; Жиры - 6.7 г; Углеводы - 40.5 г;
Энергетическая ценность:
311 кКал
Доставка:
Бесплатно от 2000 руб. по Санкт-Петербургу
Бесплатно самовывоз из нашего магазина
От 350 рублей, при заказе до 2000 руб. по Санкт-Петербургу
Доставка транспортными компаниями по России

Кардамон

Кардамон - одна из самых изысканных пряностей, его добавляют практически во все блюда начиная от кондитерских изделий заканчивая супами и салатами.

Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона - очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Используют не весь плод, а маленькие семена, находящиеся внутри. Сама оболочка ароматом не обладает, но предохраняет семена от утечки запаха.

Применение кардамона в мучных изделиях и сладких начинках традиционно для европейской и русской кухонь. Им ароматизируют тесто для оладий, печенья, пряников, коврижек, булочек с изюмом, сладких пирогов с начинкой из мака и др. Без кардамона невозможно представить восточные сладости. С ним готовят миндальные трубочки, пахлаву, шароц, варенье из баклажанов, зеленых томатов, грецких орехов. В Индии пряностью обязательно сдабривают морковную и свекольную халву, сладкий вермишелевый пайзам.

Интересно, что щепотка кардамона в кипяченом молоке делает его очень вкусным и легко усваиваемым.

Спасибо всем, кто оставляет отзывы!
Сегодня Вы сами пишете отзыв, а завтра читаете чужие. Их оставляют такие же ОТЗЫВчивые люди, как Вы.
Отличный товар
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения