Гарам масала – что это такое и где купить. Это «горячая смесь специй» – так звучит дословный перевод этого названия с хинди. Индийская смесь специй гарам масала действительно согревает, поскольку в ее состав могут входить от 10 до 30 пряностей: корень имбиря, корица, кардамон, зира, пажитник, кориандр, бадьян, мускатный орех, перец чили, черный перец и др.
Для жителей многих регионов России, где более полугода держится холодная погода, молотые пряности незаменимы. Они являются эффективной профилактикой простудных заболеваний и полезным средством против переохлаждений.
Индийские «горячие специи» используют в кухнях разных народов мира и считают универсальным средством для придания пище пряный, обжигающе острый вкус и богатый, насыщенный аромат. Их добавляют в супы и бульоны, блюда из мяса и рыбы, винегреты и овощные салаты, закуски и соусы, к кексам, пирогам, печенью, чаю, кофе, напиткам.
Молотая специя гарам масала, купить которую по выгодной стоимости можно в интернет-магазине EXTRA SPICES в Санкт-Петербурге, пользуется популярностью у покупателей. Заказывайте пряность российского производства в нужном количестве, и мы организуем доставку в любую точку России. Также возможен самовывоз специй гарам масала, тогда цена будет еще ниже.
Гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех молотый, пажитник, бадъян, перец чили молотый, перец черный молтый,кориандр, кардамон.