Перец чёрный горошек

Черный перец горошком - одна из самых популярных специй, используемых в горячих и холодных блюдах из мяса, рыбы и других продуктов. Зеленые плоды перца сначала вымачивают, потом высушивают особым образом, чтобы они в результате стали черного цвета и приобрели морщинистый внешний вид. 

Черный перец выделяется жгучим и пряным ароматом. Специфический вкус вызывает пиперин, который содержится в верхнем слое плода. Чтобы приготовить рождественский сидр, горячий грог или чай масала достаточно использовать всего несколько горошин. 

Полезные свойства перца черного горошком

Купить черный перец горошком стоит не только из-за вкуса, но и из-за полезных качеств. В специи содержатся важные витамины (А, С, Е, группы В) и минералы (фтор, кальций, цинк, медь, железо). 

Врачи рекомендуют добавить в ежедневный рацион черный перец горошком людям с заболеванием суставом и болезнью витилиго. Специя способствует устранению проблем с пищеварением и обменом веществ. Кроме того, такая добавка полезна при  похудении, так как усиливает расход и сжигание калорий. 

Лучший черный перец горошком купить в СПб рекомендуем в нашем интернет-магазине. Мы тщательно следим за качеством нашей продукты и гарантируем достойный продукт по оптимальной цене с доставкой в города России.