Перец чили хлопьями

Перец чили в хлопьях - это крупно измельченные высушенные стручки красного перца чили. Интересно, что ботаника относит этот продукт к ягодам.

Сушеный перец чили хлопьями добавляют в рыбные, мясные и овощные блюда, а также в некоторые десерты. Он не только придает пикантный вкус, но и яркий насыщенный цвет. Чили хлопьями не теряет особый аромат даже при высоких температурах. Хоть он и менее острый, чем специя в молотом виде, но зато более пряный. 

Полезные свойства перца чили хлопьями

Острая пряность богата кальцием, фолиевой и аскорбиновой кислотой, магнием, фосфором. В перце хлопьями содержится больше витамина А, чем в моркови. 

Если регулярно употреблять специю, то это поможет нормализовать давление, улучшить работу ЖКТ, укрепить иммунитет и нервную систему. Перец чили хлопьями советуют употреблять тем, у кого диагностирован сахарный диабет. 

Вы можете купить перец чили хлопьями в СПб в нашем интернет-магазине специй и приправ Extra Spices. Доставка во все города России, демократичные цены, качественная продукция.