Арахис

Арахис культурный или земляной орех – это однолетнее растение, ставшее важной сельскохозяйственной культурой во многих странах мира. Его плоды представляют собой овальные бобы с крупносетчатым околоплодником, а семена внешне похожи на фасоль.

Арахис является ценным питательным продуктом. В его химический состав входят:

• макроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, хлор, сера;
• микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь, селен, алюминий, цирконий;
• витамины: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, К, Н, PP;
• насыщенные жирные кислоты: стеариновая, бегеновая и др.

Отсутствие холестерина и высокое содержание минеральных веществ и витаминов делает арахис крайне полезным для здоровья. Нежареный орех обладает желчегонным действием, увеличивает свёртываемость крови, улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, укрепляет иммунную систему и пр.

Применение в кулинарии

Арахис имеет широкое применение. Его едят в сыром виде, жарят с добавлением соли или сахара, добавляют в кондитерские изделия, салаты, овощные блюда, соусы. Из него готовят популярную арахисовую пасту, какао и конфеты.

Арахис сырой: купить в Москве и СПб

Не знаете, где можно купить арахис оптом и в розницу в Москве и СПб? Дёшево купить арахис без шелухи в розницу и оптом по выгодной цене за 1 кг всегда можно в интернет-магазине «EXTRA SPICES». Для удобства клиентов мы предлагаем разные варианты фасовки. В любое время дня и ночи вы можете оформить заказ, выбрав самовывоз из нашего магазина в Санкт-Петербурге, доставку курьером, Почтой России или транспортными компаниями. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.