Корица колотая

Пряность корицу получают из одноименного вечнозеленого дерева семейства Лавровых. В кулинарных, медицинских и косметологических целях используют внутреннюю кору растения. Полезные свойства корицы широко известны, что в сочетании с необыкновенным восточным ароматом и богатыми вкусовыми нотками делает ее популярной во многих странах мира.

Корица колотая: свойства

Корица используется при приготовлении шоколада, десертов, а также согревающих напитков, таких как глинтвейн, пунш, грог, компот, кофе, чай. Применяется как добавка к кашам и фруктам. Эту пряность используют для приготовления блюд из курицы, утки, свинины, баранины.

Благодаря содержанию витаминов, минералов, фенолов, альдегидов, дубильных и многих других веществ употребление корицы оказывает на организм человека целебное действие, в частности:

• улучшает циркуляцию крови;
• предотвращает сердечные приступы;
• помогает при токсических состояниях.

Компрессы из отвара или настойки корицы облегчают боли при артрите и ревматизме. У пожилых людей укрепляет сердце.

Однако в виду такого состава веществ у корицы есть и противопоказания к употреблению или какого-то другого способа использования. Она может принести вред людям с гипертонией, гастритом, язвенным заболеванием, повышенной кислотностью желудка, а также женщинам в период беременности и лактации.

Корица колотая: где можно купить в СПб

Интернет-магазин «Extra Spices» в СПб предлагает специю корица. Мы гарантируем свежий цейлонский продукт и быструю доставку товара по России. Если вы ищете надежного поставщика, работающего напрямую с производителями, обращайтесь к нам по телефонам на сайте. У нас вы получите исчерпывающую консультацию по вопросам приобретения корицы, цена которой гораздо выгоднее, чем у конкурентов.