Кориандр - это одно из самых распространенных пряных растений, о котором знали в странах Азии и Средиземноморья более трех тысяч лет назад. Стоит сразу отметить, что кинза и кориандр - это одна и та же специя. Первым именем называют зеленую, свежую часть растения, вторым - его семена.
Кориандр отличается специфическим и пикантным ароматом. Семена используют в ликерах, а в молотом виде применяют в выпечке, супах, салах, колбасах, сырах, мясных и рыбных блюдах. К сожалению, молотая специя быстро теряет вкус и аромат, поэтому если вы хотите купить кориандр, то обратите внимание на цельные семена.
Кориандр не только придает блюду особый аромат, но и обладает лечебными качествами. В нем содержатся важные витамины, микро- и макроэлементы. органические кислоты. Кориандр рекомендуют добавлять в пищу при отеках, диарее, анемии, заболеваниях кожи, высоком уровне сахара в крови. Также специя способствует улучшению пищеварения и здоровья глаз.
Ищите, где купить кориандр в СПб хорошего качества и по приемлемой цене? Рекомендуем изучить каталог в интернет-магазине специй и приправ Extra Spices. Здесь продается лучший товар с доставкой в любой город России.