Главная \ Каталог товаров \ Смеси пряностей \ Смесь пряностей для дичи

Смесь пряностей для дичи

Смесь пряностей для дичи
Рейтинг:
(1 голос)
110 р.
Выберите вес:
Состав: лук хлопьями, чеснок дробленый, можжевеловая ягода, душистый перец горошек, чили дробленый, тимьян, базилик, мята, чабер, майоран, орегано, шалфей, розмарин.
Находится в разделах: Смеси пряностей

 

Смесь пряностей для дичи

Эта смесь пряностей отлично подходит для приготовления дичи, жирной свинины и баранины.

Предлагаем Вам отличный рецепт запекания баранины в рукаве.

Нам понадобится: баранина около 2 кг, 1 ст.л. крупной соли, 2 ч.л. смеси пряностей для дичи.

Необходимо: Перемолоть травы в ступке, добавить соль, растереть, обмазать мясо, убрать в холодильник на 3-4 часа или дольше.
    Довести духовку до 220 градусов, выложить баранину в рукав, и поставить запекаться 30-40мин, затем снизить температуру в  духовке до 170-180 градусов и готовить еще 30 минут.
   Далее рукав нужно аккуратно разрезать сверху, полить мясо выделившимся сочком и запекать еще 20-30 мин. до румяной корочки и готовности.

Если в процессе запекания выделяющийся из мяса сочок нашел «выход» из рукава, нужно налить в противень воды чтобы он не горел.

 

без соли   без усилителей вкуса   без красителей   без ароматизаторов

 

Купить смесь пряностей для дичи можно от 100 грамм. Цена указана за 1 кг товара 

Выберите вес100 гр.
Выберите вес250 гр.
Выберите вес500 гр.
Выберите вес1000 гр.
Отзывы
Анастасия
#
Отличная смесь для запекания мяса!

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.