Перец душистый горошек

Перец душистый горошек
Рейтинг:
(0 голосов)
70 р.
Выберите вес:
Находится в разделах: Перцы целые и молотые, Перцы

Перец душистый горошек

   Душистый перец очень широко используется в кулинарии.  Душистым перцем приправляют самые разнообразные блюда: супы, мясо, дичь, салаты, и даже десерты (рисовые и пудинги). Удивительно, но эту ароматную приправу добавляют даже в ячменное вино! Этот перец является еще и одной из пряностей, используемых при консервировании овощей и фруктов. В виде порошка он является составляющей знаменитой приправы "карри".
   Запах перца пряный, он соединяет в себе аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Вкус жгучий и это следует учитывать — добавлять в блюдо несколько зернышек целиком или щепотка молотого перца, поскольку душистый перец не только придает блюдам аромат, но и меняет их вкус. Перец добавляют в блюд из мяса, главным образом баранины.Целые горошины добавляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу (реже в рыбные блюда) и извлекают из блюда перед употреблением; он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.  

Купить можно от 100 грамм. Цена указана за 1 кг товара

 

 


 

 

Выберите вес100 гр.
Выберите вес250 гр.
Выберите вес500 гр.
Выберите вес1000 гр.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.