Кардамон - одна из самых изысканных специй в мире. Недозревшие плоды многолетнего травянистого растения высушивают на солнце, потом увлажняют и повторно сушат. Купить кардамон можно в виде цельных коробочек или в виде мелких семян.
Специя отличается сильным и приятным ароматом с послевкусием из эвкалипта, камфары и сладковато-острого финиша. Кардамон используют в мучные кондитерские изделия, домашние настойки и наливки, рыбные супы и фарши, начинки и запеканки. Специю обязательно добавляют в кофе по-арабски или по-тунисски.
Кардамон - специя, которая содержит огромное количество важных витаминов и микроэлементов. Его регулярное употребление дает противовоспалительный, мочегонный, стимулирующий эффект. Интересно отметить, что кардамон называют приправой, которая дарит ощущение радости. Врачи рекомендуют добавлять специю в пищу при кашле, бронхите, мигрени и при отсутствии аппетита.
В кардамоне содержится эфирное масло с полезными веществами, которое при регулярном приеме работает как профилактика депрессий, хронической усталости и вялости. Приправа способствует повышению концентрации внимания.
Купить кардамон в СПб по оптимальной цене можно в интернет-магазине специй и приправ Extra Spices. Мы реализуем качественный товар с оперативной доставкой в любой город России. Вам нужен кардамон высокого качества? Обратите внимание на упаковку. Она должна быть герметичной и не пропускать аромат и впитывать влагу.