Гвоздика целая

Пряность гвоздика целая – это еще не распустившиеся бутоны гвоздичного дерева, которые высушивают до определенного состояния. Гвоздика должна быть темно-коричневого цвета, слегка маслянистой. При попадании в воду бутоны цветков гвоздики должны подниматься вверх.

Гвоздика целая: полезные свойства

Лечебные свойства гвоздики целой обусловлены ее химическим составом, куда входят витамины, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты, эфирное масло, дубильные вещества и т.д. Благодаря этой совокупности полезных веществ гвоздика цельная способна избавить от многих заболеваний, например:

• зубная боль;
• головная боль;
• сухой кашель;
• приступы астмы;
• онкологическая патология;
• проблемы гинекологии.

От паразитов из гвоздики целой готовят отвар, очищающий организм от патогенного инфицирования за одну неделю.

Специя гвоздика цельная приносит и пользу, и вред: у беременных женщин – спровоцировать выкидыш, изменить вкус грудного молока и т.д. Также следует иметь в виду, что гвоздика целая имеет противопоказания при наличии таких заболеваний как: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Гвоздика целая: применение в кулинарии

В кулинарии бутоны гвоздики целой сушеной очень популярны благодаря жгучему, немного терпкому вкусу и глубокому аромату. Специя цельная гвоздика придает большому выбору блюд неповторимый особенный вкус. Незаменима гвоздика и при приготовлении напитков. Кроме того, приправа гвоздика целая используется в приготовлении маринадов и соусов.

Где можно купить приправу гвоздику целую в СПб

В интернет-магазине «Extra Spices» в СПб можно купить оптом гвоздику целую, цена на кг которой гораздо ниже, чем в других магазинах специй, а качество – выше. Специалисты нашей компании предоставят всю интересующую информацию относительно гвоздики. Например, того как купить цельную гвоздику, оформить заказ и быструю доставку товара по России.