Гвоздика молотая в/с

Правильно приготовленная, качественная специя молотая гвоздика будет красно-коричневого цвета. Если взять ее щепотку и потереть между пальцами, то должен появиться сладкий аромат. При этом сама пряность должна быть маслянистой на ощупь.

Гвоздика молотая: полезные свойства

Чем полезна гвоздика молотая – конечно же своим химическим составом. Это жирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, витамины, микроэлементы и др. Например, компонент эфирного масла эвгенол наделяет специю гвоздику противомикробными свойствами.

Порошок гвоздики: применение

Порошок гвоздики широко применятся в различных областях, например:

• В кулинарии. Приправу гвоздику молотую добавляют при приготовлении супов, каш, мясных блюд, кондитерских изделий, напитков.
• В медицине. Гвоздика имеет широкий спектр лечебного действия: противогрибковое, антисептическое, антибактериальное, обезболивающее, глистогонное и др.
• В косметологии. При изготовлении парфюмерных композиций используется эфирное масло гвоздики.

Как сказано выше, гвоздика молотая способна приносить пользу и вред. Противопоказаниями к применению гвоздики служат гипотония, беременность и период лактации. Также гвоздику нельзя употреблять людям, имеющим заболевания пищеварительной и мочевыделительной систем, а также гастрит.

Где можно купить гвоздику молотую в СПб

Интернет-магазин «Extra Spices» предлагает купить оптом и в розницу специю гвоздика молотая высшего сорта. Мы сотрудничаем напрямую с производителями в течение многих лет, поэтому гарантируем, что цена за кг молотой гвоздики низкая. Наши специалисты предоставят всю интересующую вас информацию по поводу оформления заказа на выбранный товар – обращайтесь. В магазине «Extra Spices» вы можете не только купить порошок гвоздики, но также и заказать быструю доставку по России.