Обратный звонок
Транспортный переулок д.1
Богатырский пр. д.7 к.8
Транспортный переулок д.1
Богатырский пр. д.7 к.8
Цена За 100 гр.
от
до
38
67
По географии
Назначение
Специи
Товары по акции
смотреть всё

Горчица желтая

  • Вес не указан
  • 26 гр.
  • 50 гр.
  • 60 гр.
  • 100 гр.
  • 200 гр.
  • 220 гр.
  • 240 гр.
  • 250 гр.
  • 270 гр.
  • 300 гр.
  • 325 гр.
  • 350 гр.
  • 420 гр.
  • 120 гр.
  • 125 гр.
  • 150 гр.
  • 150 мл.
  • 164 гр.
  • 215 гр.
  • 22 гр.
  • 239 гр.
  • 260 мл.
  • 270 гр.
  • 300 мл.
  • 330 мл.
  • 335 гр.
  • 35 гр.
  • 45 гр.
  • 45 гр.
  • 500 гр.
  • 553 гр.
  • 540 гр.
  • 550 гр.
  • 560 гр.
  • 800 гр.
  • 940 гр.
  • 1000 гр.
  • 1135 гр.
  • 1170 гр.
  • 5000 гр.
  • 100 мл.
  • 300 мл.
  • 250 мл.
  • 150 мл.
  • 350 мл.
  • -
38 р.
  • Вес не указан
  • 26 гр.
  • 50 гр.
  • 60 гр.
  • 100 гр.
  • 200 гр.
  • 220 гр.
  • 240 гр.
  • 250 гр.
  • 270 гр.
  • 300 гр.
  • 325 гр.
  • 350 гр.
  • 420 гр.
  • 120 гр.
  • 125 гр.
  • 150 гр.
  • 150 мл.
  • 164 гр.
  • 215 гр.
  • 22 гр.
  • 239 гр.
  • 260 мл.
  • 270 гр.
  • 300 мл.
  • 330 мл.
  • 335 гр.
  • 35 гр.
  • 45 гр.
  • 45 гр.
  • 500 гр.
  • 553 гр.
  • 540 гр.
  • 550 гр.
  • 560 гр.
  • 800 гр.
  • 940 гр.
  • 1000 гр.
  • 1135 гр.
  • 1170 гр.
  • 5000 гр.
  • 100 мл.
  • 300 мл.
  • 250 мл.
  • 150 мл.
  • 350 мл.
  • -
38 р.
  • Вес не указан
  • 26 гр.
  • 50 гр.
  • 60 гр.
  • 100 гр.
  • 200 гр.
  • 220 гр.
  • 240 гр.
  • 250 гр.
  • 270 гр.
  • 300 гр.
  • 325 гр.
  • 350 гр.
  • 420 гр.
  • 120 гр.
  • 125 гр.
  • 150 гр.
  • 150 мл.
  • 164 гр.
  • 215 гр.
  • 22 гр.
  • 239 гр.
  • 260 мл.
  • 270 гр.
  • 300 мл.
  • 330 мл.
  • 335 гр.
  • 35 гр.
  • 45 гр.
  • 45 гр.
  • 500 гр.
  • 553 гр.
  • 540 гр.
  • 550 гр.
  • 560 гр.
  • 800 гр.
  • 940 гр.
  • 1000 гр.
  • 1135 гр.
  • 1170 гр.
  • 5000 гр.
  • 100 мл.
  • 300 мл.
  • 250 мл.
  • 150 мл.
  • 350 мл.
  • -
р.

Горчица с ее удивительными свойствами – это род растений из семейства Капустные, масличная и медоносная культура высокой ценности. Из ее плодов производят масло, применяемое в пищевой и косметической промышленности. Для изготовления горчичных приправ и соусов используют три вида зернистой горчицы: белую (английскую), черную (французскую или дижонскую) и сарептскую (индийскую).

Сегодня горчица белая горошком распространена в Африке, Европе, Америке, Индии и Японии. Семена пряности светло-желтого цвета, они имеют слабый запах и резкий вкус. У этой горчицы шарики крупнее, чем у двух других.

Черная дижонская горчица распространена в Индии, Азии, Африке, Европе, Америке, Австралии. Зерна специи французская горчица коричневого и черного цвета, они имеют терпкий, острый вкус и резкий аромат.

Сарептская – произрастает в Китае, Индии, Египте и России. У нее красные, коричневые и бурые семена, она имеет острый, ядреный вкус.

Горчица: польза и вред для организма

Каждый вид горчичных зерен по-особому влияет на организм человека:

  • Цельнозерновая белая. Обладает слегка сладковатым, мягким вкусом. Чаще всего ее применяют для профилактики ревматизма и патологий сосудов, лечения заболеваний органов пищеварения, желчных путей, печени.
  • Зерненая черная. Применяется при производстве настоек и экстрактов, пластырей для избавления от ревматизма.
  • Сарептская целая. Используется для изготовления порошка и масла. С ее помощью лечат от простуды, гипертонии, невралгии.

Однако эта пряность, используемая в блюдах по домашним и ГОСТ-рецептам, способна навредить, и у человека нарушится сердцебиение, появятся отдышка и воспаления в ЖКТ, ожоги слизистой рта и наружных покровов. Не рекомендуется есть продукты с этой специей на ночь, чтобы избежать проблем со сном, и совсем отказаться от ее употребления тем, кто имеет колит, гастрит, энтероколит, склонность к ожирению.

Горчица: применение

Из белых горчичных зерен производят пикантные специи и масла. В них содержится до 35% жирного и до 1% эфирного масел, а также синальбин и соль калия.

Черная столовая зерновая дижонская горчица применяется при готовке специй, приправ, масла, порошка. В ней содержится до 35% жирного и до 1% эфирного масел, а также кислоты, синигрин и соль калия.

Сарептская горчица прекрасно подходит для приготовления порошка для горчичников. Эта пряность содержит до 50% жирного и 3% эфирного масел, синигрин, мирозин и другие полезные элементы.

Где можно купить приправу сухую горчицу в зернах в СПб

В интернет-магазине «Extra Spices» осуществляется продажа горчицы оптом и в розницу, цена которой приемлема для большинства покупателей. У нас богатый выбор специй, и вы можете заказать горчицу с доставкой по России.

Обращайтесь к нашим консультантам, чтобы узнать, как купить и сколько стоит сладкая и острая на вкус горчица оптом (цена за 1 кг) с доставкой. «Extra Spices» гарантирует высокое качество своих товаров по низким ценам, поскольку работает напрямую с производителями.