Состав смеси:
- корица колотая,
- перец душистый,
- кардамон, имбирь сушеный,
- бадьян,
- цедра апельсина,
- гвоздика.
Назначение и область применения: для изготовления глинтвейнов
Способ приготовления: добавить 50 г смеси в 250 мл воды, добавить сахар по вкусу. Вскипятить и оставить настаиваться 10-15 минут. Процедить. Смешать отвар с 750 мл вина. Подогреть, не доводя до кипения! Дать настояться 7-10 минут. Подавать в горячем виде.